W gastronomii potrzebne są blaty robocze, które wykorzystywane są do przygotowywania posiłków na różnych etapach ich gotowania. W wielu przypadkach najlepsze w takich sytuacjach będą bez wątpienia specjalnie wykonane stoły przyścienne z szafką i półkami, które pomieszczą wszelkie wyposażenie lub produkty spożywcze potrzebne do pracy kucharskiej na danym stanowisku. Pozwoli to na zaoszczędzenie czasu na szukanie wyposażenia i przynoszenie go, czyniąc pracę ze sprzętem w zasięgu ręki znacznie bardziej komfortową i przede wszystkim o wiele szybszą. Wykorzystywane w kuchniach stoły przyścienne z szafką i półkami, podobnie jak inne dobrze dobrane meble, przyczynią się na pewno do znacznego usprawnienia pracy bardzo wielu kuchni, a to przynosi konkretne profity.