Centralny Ośrodek Chłodnictwa w Krakowie prowadzi różnego rodzaju szkolenia (chłodnictwo), jak również zajmuje się innymi kwestiami dotyczącymi tej branży - projektuje i wykonuje instalacje, prowadzi działalność wydawniczą oraz wydaje certyfikaty, opinie i ekspertyzy. Ośrodek prowadzi szkolenia (chłodnictwo) personelu sektora chłodnictwa i pokrewnych, podnosi kompetencje zawodowe. Centralny ośrodek Chłodnictwa ma ponad sześćdziesięcioletnią historię, został założony w 1946 roku pod nazwą Centralne Biuro Aparatury Chemicznej i Urządzeń Chłodniczych CEBEA w Krakowie. Od tamtego czasu jest jednym z największych tego typu ośrodków.